Description

சிவப்பரிசி

சிவப்பரிசி என்பது இயற்கையாகவே அந்தோசயனின் காரணமாக சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் ஒரு வகை அரிசி ஆகும். இது பொதுவாக பழுப்பு நிறத்தில் உள்ள தவிடு அடுக்கைக் கொண்டிருப்பதால், ஓரளவு மெருகூட்டப்பட்டதாகவே உண்ணப்படுகிறது. இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்க்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது, இதய நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது, உடல் பருமனை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சீராக்க உதவுகிறது.

Sivapparisi

Red rice is a type of rice that is naturally red in color due to anthocyanins. It is usually eaten partially polished, as it has a brown-colored bran layer. It contains antioxidants that counteract free radicals in the body, help prevent heart disease, reduce obesity, and help regulate blood glucose levels.